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世界でもっとも飲まれているアルコール飲料といえばビールです。

 

意外と知られていないのが、ビールの種類の豊さや歴史の深さです。

 

ヨーロッパでは400年ほど前にはすでにビールが盛んに生産されており、地域、気候、宗教、原料など、さまざまな影響を受け多様なビールが育まれました。こうした伝統を尊敬しつつ、味わいを追及する、小規模生産者たちがつくるビールがクラフトビールなのです。そして、飲む人に喜びをあたえ、すてきな暮らしのエッセンスになることがクラフトビールの魅力だと思います。

 

大西商事では、そのビールの原料となるモルト（麦芽）やホップについても多数取り扱っています。